Tomates e tomatinas

O tomate é um fruto fresco, saboroso, decorativo e muito usado na gastronomia portuguesa, em cru nas saladas, ou cozinhado em molhos, caldeiradas, ou até em compotas. 

Qualquer nutricionista lhe dirá que o tomate é bom e faz bem à saúde. Pode-se gostar mais ou menos do tomate, ou mais assim ou mais assado.Tanto faz.

Agora acho muito mal, o desperdício de toneladas e toneladas de tomate numa festa sem raízes portuguesas, para ser atirado e estragado nas ruas de Almeirim, neste próximo sábado dia 1 de setembro, só para aparecer no mapa e imitar as festas espanholas, as famosas tomatinas.

Deixemos as tradições espanholas, em Espanha, pois não precisamos de as importar. Tradições e festas populares temos muitas e bem bonitas.

E sempre ouvi dizer que não se deve desperdiçar comida, porque o que sobra a alguns faz falta a muitos.